食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 三分快三APP高校师生研发眼球控制轮椅 2024-09-08 三分快三赔率全通教育2018实现营收8.4亿元 2024-12-08 三分快三平台张庭老公与神秘女子当众拥抱，女子激动抹泪痛哭 2024-09-06 三分快三软件亚马逊中国官网挂了？回应：技术部门已着手处理 2024-08-24 三分快三注册网刘强东章泽天夫妇撤资“作业盒子” 2024-06-23 三分快三app下载豪出新境界 宝马xDrive 40i M运动套装 2024-10-07 三分快三官方妈妈吃药后可以喂奶吗？ 2024-02-20 三分快三走势图最高检以涉嫌受贿罪、利用影响力受贿罪对徐鸣决定逮捕 2024-10-03 三分快三论坛【贵州】贵州：坚定不移推进高水平对外开放 2024-12-06 三分快三玩法刘诗诗产子！被吴奇隆低调宠爱的她曾说不想当慈母 2024-10-05 三分快三网址《上海市住房租赁条例》实施 给“二房东”戴“紧箍咒” 2024-10-16 三分快三交流群《看见》他为劳动者拍时尚大片 张张惊艳 2024-08-13 三分快三计划群《全面战争：三国》英雄角色定位 2024-07-28 三分快三注册一警察深夜帮姑娘打车 聊天记录暖爆了(图) 2024-02-28 三分快三官网 5月苦尽甘来，财源滚滚，日子富贵如意的3大星座 2024-12-21 三分快三app新增3所高校与国外大学合作办学 2024-12-30 三分快三客户端下载《往日不再》首日补丁24GB 2024-03-08 三分快三规则盖茨：去世后20年会关闭基金会 未来有富豪会接着做 2024-05-06 三分快三官网网址合影时记者让"站近点" 安倍小心靠近特朗普突喊停 2024-10-08 三分快三漏洞钟声：走深走实 行稳致远 2024-06-23 三分快三返点租金会以5%到10%速度增长？ 2024-10-07 三分快三邀请码崩溃!浙江女子9000元的宠物鸡 被人偷宰准备下锅 2024-06-13 三分快三充值希腊东南海域发生5.0级地震 震源深度29.4公里 2024-12-10 三分快三攻略汉藏语系新石器时代晚期起源于中国北方 2024-07-23  ) 三分快三地图
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